为增强同学们的食品安全意识，引导青年学子养成科学健康的饮食习惯，沈浩青年志愿者协会于5月10日举办“舌尖安全，‘食’在必行”食品安全知识科普活动。
本次活动采用趣味知识问答的形式，紧密围绕大学生的日常饮食场景展开，内容涵盖食品包装信息解读、保质期识别、常见食品添加剂功能科普、食物中毒应急处理以及生熟分开储存原则等实用知识。志愿者在引导同学们答题的同时，针对容易出错的知识点进行通俗易懂的讲解，把枯燥的安全规范转化为便于记忆的生活小贴士，帮助同学们在轻松愉悦的互动中掌握能够直接应用的饮食安全技能。24级金属材料工程专业的杨溢文表示：“在日常选购食品时，我常常忽略配料表信息和储存条件。这次活动让我认识到这些细节与健康息息相关，今后我会更加重视食品卫生安全。”
此次食品安全知识科普活动，以寓教于乐的方式向同学们传递了健康饮食理念。它不仅有效提升了同学们识别食品安全风险的能力和自我保护意识，还在校园内营造了“人人关心食品安全、人人参与健康科普”的良好氛围，助力科学理性的食品消费习惯融入同学们青春生活的点点滴滴。 (撰稿人:张杰 图：张杰 审稿人:尹怡梦）
